El Gran Libro de la Cocina Casera

De Jorge, David / Berasategui, Martin

Debate Editorial

Un recetario para disfrutones, glotones, cocinillas, novatos, despistados y amantes de la buena mesa. En este libro no encontrarás espumas que desaparecen antes de llegar al plato ni ingredientes que solo vende un chamán del Himalaya. Aquí se viene a cocinar, a comer de cine y a rebañar la salsa hasta dejar el plato reluciente. Martín Berasategui y David de Jorge han reunido su...

Andrea Pieroni

Mimura

Durante siglos, el campo mediterráneo fue una despensa. De sus caminos, prados y linderos se recolectaban plantas que daban sabor a la cocina cotidiana y formaban parte del saber de generaciones. Hoy, en plena revolución gastronómica y con el redescubrimiento del foraging —el arte de recolectar plantas silvestres—, este conocimiento ancestral vuelve a despertar el interés de co...

Kaloper, Deborah

Dk Ediciones

Irresistibles recetas de ramen para disfrutar de este icónico plato japonés cualquier día de la semana El ramen, la famosa sopa japonesa elaborada con fideos de trigo, caldo cocinado a fuego lento y sabrosos acompañamientos, se ha convertido en un auténtico fenómeno gastronómico en todo el mundo. En este libro descubrirás cómo preparar en casa algunas de las versiones más delic...

Aguirre, Lakshmi

Debate Editorial

Un elogio del primero, segundo y postre. Escrito a menudo de manera apresurada en una pizarra, el menú del día es uno de los pilares silenciosos de nuestra cultura gastronómica. Más allá de entenderse como una fórmula de restauración, es un sistema cultural que ha organizado durante décadas la forma en la que comemos fuera de casa cuando la jornada laboral nos da un respiro. Pr...

Mieres, María

Debate Editorial

Las mejores y más tradicionales recetas dulces del norte de España. Confitería Cantábrica es un delicioso recorrido por la centenaria tradición repostera del norte de España. Para su elaboración, María Mieres visitó decenas de obradores y confiterías históricas, se adentró en conventos y charló con pasteleros y pasteleras que la ayudaron a elaborar las recetas más fidedignas de...

Cortés, Mónica / Balló Colell, Marc

Larousse Editorial

5 INGREDIENTES x 15 MINUTOS = 0 COMPLICACIONES Más de 100 recetas sencillas, rápidas y pensadas para disfrutar del día a día. 5 ingredientes, 15 minutos reúne más de 100 recetas preparadas con solo 5 ingredientes principales y listas en un máximo de 15 minutos de elaboración, inspiradas en una cocina práctica, sabrosa y sin complicaciones. Platos fáciles, con ingredientes acces...

Dk

Dk Ediciones

¡Construye, transforma y crea tus propias aventuras de LEGO® NINJAGO®! Da vida a increíbles mundos ninja con este espectacular libro de actividades que incluye 135 piezas LEGO® y un modelo 4 en 1 para construir y reconstruir una y otra vez. ¿Con qué empezarás? Construye un veloz coche ninja y transfórmalo después en un impresionante dragón o un poderoso robot ¡Tú decides!Acompa...

Dk

Dk Ediciones

Conoce las historias más importantes de la Biblia con la ayuda de este completo libro ilustrado que combina conocimiento, contexto histórico y una cuidada selección de imágenes explicativas A través de mapas detallados, yacimientos arqueológicos, objetos históricos y paneles informativos, el lector puede comprender mejor los acontecimientos que han dado forma a uno de los libro...

Dk

Dk Ediciones

Un precioso libro interactivo para tocar y sentir que encanta a los más pequeños Los elementos táctiles y las encantadoras imágenes fomentan el desarrollo de las habilidades motoras y el aprendizaje temprano. Una forma interactiva y divertida de ayudar a tu hijo a aprender no solo palabras, sino también números, formas y texturas. Las imágenes llamativas y brillantes y las colo...

Dk

Dk Ediciones

Desde el origen de la humanidad, la Luna ha despertado la imaginación, ha inspirado mitos y ha guiado a civilizaciones enteras Un fascinante recorrido por nuestro satélite natural y por la profunda huella que ha dejado en la ciencia, la cultura y la historia del mundo.Con preciosas ilustraciones, este libro explora la Luna en todas sus facetas: como luz en la noche, como fuerza...

Dk

Dk Ediciones

Viaja al corazón de una de las civilizaciones más fascinantes de la historia y descubre el poder, los rituales y la vida cotidiana del Imperio azteca Descubre cómo vivían los guerreros, la importancia de la vida familiar y los secretos de una de las culturas más extraordinarias de México en este magnífico libro ilustrado. Cuando los aztecas vieron un águila posada sobre un cact...

Dk

Dk Ediciones

Viaja al corazón de la Antigua Roma y descubre cómo era la vida en tiempos de gladiadores, emperadores y poderosos imperios Descubre cómo era la vida en uno de los imperios más poderosos de la historia. Este libro invita a los jóvenes lectores a conocer el día a día en la Antigua Roma: desde panaderos y soldados hasta temidos gladiadores y poderosos emperadores. Conoce curiosid...